Hei! Jeg heter Simona, og jeg har bodd i Hellas i mange år. Livet mitt har alltid dreid seg om egenomsorg, helse og glede – først som danselærer i Hellas, hvor jeg lærte verdien av fysisk styrke og balanse i hverdagen. Etter hvert som tiden gikk, ble interessen min for ernæring, helse og naturlig mat enda sterkere, noe som førte til at jeg begynte å jobbe med import og eksport av kvalitetsmatvarer fra olivenlunder og gårder over hele Hellas.